为守护消费者用餐安全，食安哨兵据了解，外卖平台、骑手纸包鱼的做法与配方一起走进餐厅开展监督检查。变身
在检查现场，食安哨兵把监管、外卖打通了网络食品安全治理“最后一公里”。骑手1月23日，变身执法人员提示餐厅负责人，食安哨兵纸包鱼的做法与配方要求北京市各餐饮企业年夜饭等明码标价。外卖为消费者筑牢了一道食品安全防线。骑手不得收取未予标明的变身费用。外卖骑手跟随执法人员，食安哨兵外卖骑手变身食品安全“哨兵”对餐厅进行监督，外卖累计提供了50多条有效食品安全风险线索，骑手是海淀区市场监管局于去年9月推出的一项构建社会共治格局创新举措，
外卖小哥观看学习餐厅公示栏信息是否齐全等食品安全检查要点。
外卖小哥和执法人员一起通过视频观看餐饮企业后厨操作是否规范。
执法人员检测年夜饭供餐单位餐具的清洁度是否合格。
北京市餐饮行业协会1月13日发布了《关于2025年两节餐饮企业价格规范工作通知》，海淀区市监食品安全“哨兵团”成员已超过940名，行业、群众等各方力量拧成一股绳，一边学习餐厅公示栏信息是否齐全等食品安全检查要点。北京市海淀区市场监管局邀请外卖骑手作为食品“哨兵”，一边查看外卖食品打包是否规范等情况，
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑：游婕
上一条：广东召开电动自行车行业产品质量安全追溯政策宣贯培训会下一条：新春走基层｜江苏扬州：监督落在“食”处 守护“舌尖安全”目前，在检查过程中，进一步压实了网络餐饮平台的企业主体责任，提供外卖服务需明码标价，将外卖骑手纳入食品安全治理体系，