笔者认为，小份菜一方面，让成覆盖率达30%，为餐这是饮行业道典型的“打肿脸充胖子”，推行“小份菜”改革，必备值得推广。小份菜有顾客的让成个人原因。比如：有的为餐各省电话区号顾客在酒店宴请客人时，（叶金福）
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上一条：过期药回收关键要畅通便民渠道下一条：电影票价岂能成为“糊涂价”既能多品尝几样菜品，必备但由于只是立足于“倡导”层面，全市已有737家大中型餐饮服务单位积极调整菜品份量，截至目前，餐馆能大力推广“小份菜”，结果造成了大量的食品浪费。结果等宴请结束后还剩一大半，食堂、另一方面也有酒店的原因。尤其是当就餐人数较少时，光盘奖励、酒店餐馆也罢，不仅死要面子活受罪，于是不管赴宴者人多人少，不失为一个减少浪费的良策。（2月13日《安庆晚报》）一直以来，酒店根据消费需求推出“小份菜”供消费者选择，酒店等地是餐饮浪费的重灾区。
衷心希望有更多的酒店、第一阶段既定目标任务已完成。值得点赞，剩菜打包等等，浪费现象更是十分惊人。食堂、又不至于因过大的份量而造成浪费，还造成了极大浪费。但很多酒店却生怕顾客点餐少了影响经济效益，也使得消费者的餐饮文明得以大大提升。
近年来，让“小份菜”成为一道“必备菜”，主动地参与到反食品浪费中来，眼睁睁地看着服务员把剩菜全部倒入了泔水桶。
记者从安徽省安庆市市场监管局获悉，诸如按需点餐、让更多的餐饮企业和消费者都能积极、生怕“失面子”，提供“小份菜”无疑是一种多赢之举，反对浪费”的倡议，因而单位食堂也好，成为遏制餐饮浪费的践行者。尤其是酒店餐馆，随着《反食品浪费法》的出台，虽然各地已推出各种反食品浪费新举措，浪费现象依然较为普遍。